我が家では子供の離乳食作りに圧力鍋を活用しています。
家にある野菜達をただ圧力鍋に入れて加圧するだけ・・・・。
普通の鍋ならコトコト煮込んで、食べれる硬さまで煮えたか確認しなければなりませんが、そんな手間もありません。
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二段調理可能な圧力鍋なら上段に蒸したい野菜を入れて、下段にはたっぷりの野菜を入れて水を1.5カップ入れます。 それで約１分高圧で加熱するだけ。 写真参照；耐熱のカップに食べさせたい野菜を入れてかぶるくらいの水を入れ、その日の夕食メニューで圧力鍋を使うついでに一緒に蒸して離乳食を一緒に作るって事もできちゃいます♪ |
| 下段に入れた野菜は簡単に野菜スープに早代わり♪離乳食の進め具合で大きさや加圧時間を調節します。 今回はキャベツ・インゲン・にんじん・たまねぎを入れて作りました。 |
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たっぷり作れるので、離乳食保存容器に移し替えて冷凍保存します。これでお昼とか忙しくて面倒な時に離乳食が一品できちゃいます！  ↑この商品レンジ・冷凍ＯＫなので結構便利な代物ですよ。 |
| これは耐熱カップで作った簡単離乳食野菜です。 野菜を蒸す為に入れたお湯を捨てて一回分ですが、ポテトサラダに。とってもやわらかく仕上がります。 |
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今晩の離乳食は・・・ チーズ入りポテトサラダ 青海苔ごはん 手つかみメニューの蒸し野菜 ちょっとヘルシーすぎ？？ですが我が家のベビーはパクパク食べてくれましたよ。 |
ホワイトソースを作ってチーズをのせてグラタン風？？にしたりと色々アレンジして使う事ができます。
簡単ですごっく便利な圧力鍋活用法！我が家のオススメキッチンアイテム♪
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