圧力鍋簡単レシピ

安いむね肉で体にも優しい簡単むね肉の蒸しサラダを作りました。
作り方は二段調理法(詳しいやり方はこちら)を利用して、2カップ程の水を入れ、第二リングまで圧力がかかったら弱火で5分・・・。
あとは火を止めて、圧が逃げるのを待ち。。。ハイ盛り付けて出来上がりです♪
お好みで私のようにゆで卵にマヨネーズで和えたものを添えたり・・・。中華ドレッシングやポン酢なんかをかけても美味しいですよ。
圧力鍋だと余分な油を落とせて、ふっくらジューシーなむね肉に仕上がります。
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